食物的密度变化很大，而且往往是不均匀的。食品检测实验室需要代表性样本来产生有意义和可重复的分析结果。因此，食品样本必须被均匀化并粉碎到所需的分析精度，最好是尽可能缩减时间和精力。此外，只有整个样品制备过程可重复进行，才能获得可靠的分析结果。这意味着制备的部分样品需要代表实验室样品以及提取实验室样品的原始样品。非均匀样品不能代表原始材料，因为某些成分可能被过度代表或全部缺失。因此，均质样品是可靠和具有代表性的分析结果的基础。在寻找合适的研磨设备时，应该记住，要确定的样品特性，如...

在现代农业、食品工业、科研等众多领域，对纤维含量的准确测定需求日益增长。全自动纤维仪作为一种先进的分析设备，正以其高效、精准、便捷的特点，成为这些领域的得力助手。全自动纤维仪主要用于测定各种粮食、饲料、谷物、食品及其他农副产品中粗纤维的含量，也能测定酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维及酸性洗涤木质素等。在饲料行业，它能帮助评估饲料的质量和营养价值，为动物的健康生长提供保障；在食品工业中，可用于检测食品中的纤维含量，满足消费者对健康食品的需求；在科研领域，更是为研究植物纤维的结构和功能...

在食品质量检测和科研领域，脂肪含量的准确测定至关重要。全自动脂肪仪作为一种先进的检测设备，正发挥着越来越重要的作用。全自动脂肪仪主要应用于饲料、食品、油料等样品中粗脂肪含量的测定，在农产品、食品等领域的质量检测与评价，以及科学研究和粮食加工行业都有广泛应用。其工作原理通常基于索氏抽提原理，集热浸泡、抽提、淋洗、溶剂回收、烘干于一体，对脂肪等有机物进行萃取分离。在准备阶段，需确保仪器正确安装并连接电源，检查内部是否干净；选择合适的样品并进行前处理，如切成小块或粉末；准备好合适的...

我们都知道“质量”这个词。它被广泛用于描述价值特别高的产品。然而，质量的确切定义如下：质量是指通过执行测试确定的产品的定义属性与检测到的属性的一致性。如果测试测量确定所需的性能在给定的公差范围内，则可以将产品描述为高质量。如果测量值偏差太大，则质量较低。许多材料，无论是天然的还是人造的，都是以分散的形式存在的（这种材料不形成一致的统一体，而是被分成可以相互分离的元素，例如一堆沙子）。粒径及其在材料量中的分布，即不同粒径的颗粒分数，对物理和化学性质有着至关重要的影响。粒度的确定...

民以食为天，食以安为先。食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品安全直接关系到每个人的健康生活，也是社会发展的立基之本。在我国国民经济中，食品工业占有重要的地位。随着食品工业技术的快速发展和人民饮食需求，食品加工原料、加工工艺、产品形态呈现多样化，在满足食品需求供给平衡的同时，食品质量安全检测已经成为全国消费者关注的焦点。食品安全检测是保障消费者健康的关键防线。当我们在超市购买食品时，往往只能通过包装上的标签和外观来判断其质量和安全性。然而这些表面的信息并不能全部反应食品的内...

在现代食品、农业、饲料、化学等领域中，纤维含量的测定是评估产品质量的重要环节。目前国内粗纤维的分析大多采用酸碱消煮、抽滤并配合坩埚转移的方法。该过程不仅费工、费时，而且由于酸碱煮沸过程中火力控制不当，很容易溢出，造成残渣损失，特别是碱处理时，更易造成对操作人员潜在的安全威胁。此外，在将残渣转移到坩埚时，很易发生抽滤困难或抽漏。而采用ANKOM先进的滤袋技术分析粗纤维时，省去了抽滤过程，而且可大批量进行测定。全自动纤维分析仪DELTAIANKOM纤维分析仪遵循国际和国标规定的分...